Орешки со сгущенкой

Ингредиенты:

тесто

Яйца - 3 шт

Сахар - 120 гр

Растительное масло - 80 мл

Вода (теплая) - 100 гр

Мука - 250 гр

Сода (погашенная уксусом) - 0,5 ч.л.

начинка

Сгущенка (вареная) - 500 гр

Приготовление:

В глубокую миску насыпать сахар и вбить яйца. Слегка взбить венчиком.

Добавить растительное масло и теплую воду. Перемешать.

Соду погасить уксусом и добавить в миску. Еще раз слегка взбить венчиком.

Постепенно добавляя муку, замесить тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

Включить орешницу для нагрева.

Выкладывать в ячейки по 0,5 ч.л. теста и выпекать половинки орешков.

и выпекать половинки орешков.

Остывшие половинки начинить сгущенкой и склеить, чтобы получился орешек.

Приятного аппетита!