Салат с клубникой, сыром и рукколой

Ингредиенты:

Клубника - 300 гр

Брынза - 100 гр

Руккола - 1 пучок (небольшой)

Орехи (горсть)

Масло растительное - 3 ст.л. (для заправки)

Уксус (яблочный) - 1 ст.л. (для заправки)

Листики мяты (для заправки)

Перец черный молотый (для заправки)

Приготовление:

Приготовить заправку.

Смешать растительное масло без запаха, яблочный уксус и черный перец. Листики мяты порвать на мелкие кусочки и добавить в миску. Все хорошо перемешать и дать заправке настояться.

Клубнику вымыть, удалить чашелистики и обсушить.

Брынзу нарезать кубиками.

Рукколу вымыть и обсушить.

В салатницу выложить рукколу.

Сверху - крупно нарезанную клубнику.

Следующий слой - кубики брынзы.

Посыпать орешками и полить заправкой.

Приятного аппетита!