Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 120 гр
Мёд - 2 ст.л.
Кефир - 120 мл
Мука - 170 гр
Сода - 1 ч.л.
Орехи грецкие
Приготовление:
Взбить яйца и сахар до состояния пены.
Соду погасить в ложке кефира и вместе в остальным кефиром добавить в яичную массу, взбить.
Положить мед, хорошо перемешать.
Добавить муку, взбить.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить в нее тесто.
Сверху посыпать измельченными орехами.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
Готовую коврижку остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий