Ингредиенты:
Помидоры
Чеснок (зубчики)
Укроп
Соль
Приготовление:
Помидоры помыть, обсушить и вырезать плодоножку, захватив немного мякоти из середины (по такому принципу, как надрезают арбуз для пробы).
Зубчики чеснока выдавить через пресс (из расчета 1 большой зубчик на 1 помидор).
Укроп порвать на мелкие веточки.
В вырезанную серединку каждого помидора насыпать 1 ч.л. соли, положить чеснок и укроп.
Сложить все помидоры в глубокую емкость и поставить в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий