Ингредиенты:
(на 4 порции)
Филе семги (без кожи по ~200 гр каждый) - 4 шт
Горчица (зернистая) - 3-5 ч.л.
Фисташки - 50 гр
Пармезан - 50 гр
Соль
Перец черный (молотый)
Приготовление:
Мелко рубим фисташки.
Куски филе укладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
Посыпаем солью и перцем.
Намазываем горчицей, посыпаем фисташками.
Сверху трем сыр.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовую рыбу извлекаем из духовки и даем отдохнуть 5 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий