Кулич пасхальный в хлебопечке

Ингредиенты:

Молоко (теплое) - 350 мл

Масло сливочное - 100 гр

Сахар - 200 гр

Ванильный сахар - 10 гр

Яйцо - 2 шт

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука - 600 гр

Дрожжи - 3 ч.л.

Сухофрукты (изюм, чернослив, курага) - 200 гр

Сахарная пудра - 150 гр

Приготовление:

Сухофрукты замочить на ночь в ароматном алкоголе.

Разделить яйца на желтки и белки.

Загрузить в хлебопечку продукты согласно инструкции: молоко, сливочное масло, растительное масло, яичные желтки, муку, сахар и ванильный сахар, дрожжи и соль.

Выставить программу "Сладкий хлеб", вес 1 кг, корочка - средняя.

По окончании программы проверить готовность кулича сухой палочкой, при необходимости выставить программу "Выпечка" еще на 20-30 минут.

Готовый кулич вынуть из хп, выложить на решетку, укутать полотенцем до полного остывания.

Для глазури взбить миксером 2 яичных белка со щепоткой соли. Не переставая взбивать, всыпать 150 гр сахарной пудры.

Покрыть кулич глазурью и украсить по желанию.

Приятного аппетита!