Рулет "Леопард"

Ингредиенты:

Мука - 4 ст.л.

Крахмал - 3 ст.л.

Яйцо - 6 шт

Майонез - 100 гр

Семга (малосольная) - 300 гр

Маслины (без косточки) - 150 гр

Плавленый сыр - 200 гр

Укроп

Соль (по вкусу)

Приготовление:

Муку, крахмал, яйца, соль и майонез смешать венчиком.

Укроп мелко нарезать.

Отложить 4-5 столовых ложек теста и смешать с укропом.

Чистое тесто вылить на застеленный бумагой противень.

Сверху ложкой выложить укропное тесто.

Маслины нарезать колечками 

и разложить на тесто.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Чуть остывший корж перевернуть на бумагу лицевой (верхней) стороной.

Намазать его плавленым сыром.

Семгу нарезать кусочками и выложить сверху на сыр.

Свернуть рулет (плотно) 

и завернуть его в пекарскую бумагу или пищевую пленку.

Положить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

Приятного аппетита!