Картофель "Плющенный"

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт

Соевый соус - 1 ст.л.

Творог - 150-200 гр

Сыр - 100 гр

Укроп - 1 пучок

Розмарин

Чеснок - 4-5 зубчиков

Масло растительное - 2 ст.л.

Приготовление:

Картофель помыть и отварить в соленой воде в мундире почти до готовности.

Слегка остудить и приплюснуть блюдцем каждую картофелину.

Выложить на смазанный маслом противень.

Смазать каждую картофелину растительным маслом и полить по чуть-чуть соевым соусом.

В емкости смешать творог, выдавленный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп.

Выложить творожную массу на каждую картофелину.

Посыпать тёртым сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!