Ингредиенты:
Смородина красная - 1 кг
Сахар - 800 гр
Вода - 200 мл
Приготовление:
Промытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить воду и довести до кипения.
Ягоды выбрать в дуршлаг и протереть.
Полученную мякоть соединить с соком, всыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с момента закипания.
Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Из 1 кг ягод получается две пол-литровые баночки варенья.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий