Ягодное мороженое

Ингредиенты:

Ягоды - 300 гр

Сливки (33%) - 100 мл

Сок лимонный - 30 мл

Сахарная пудра - 80 гр

Приготовление:

Перебить ягоды блендером в однородное пюре.

Добавить в пюре остальные ингредиенты и еще раз хорошо взбить.

Аккуратно перелить смесь в работающую мороженицу и замораживать 20-30 минут.

Готовое мороженое переложить в контейнер и убрать в морозилку.

Перед подачей мороженое вынуть из морозилки за 5-10 минут, чтобы оно слегка оттаяло.

Приятного аппетита!