Сырный суп с зеленым горошком

Ингредиенты:

Мясо

Плавленый сыр - 200 гр

Морковь - 1 шт

Лапша (спагетти) - 200 гр

Картофель - 3-5 шт

Горошек - 100 гр

Лук репчатый - 1 шт

Лавровый лист

Перец душистый (горошек)

Соль

Зелень

Приготовление:

Сварите мясной бульон, добавив лавровый лист и душистый перец.

Добавьте в кастрюлю порезанный картофель.

Обжарьте мелко порезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости, переложите в кастрюлю к картофелю, добавьте мороженый зеленый горошек.

Выложите туда же плавленный сыр и дайте ему прокипеть на слабом огне минут 10.

После чего добавьте лапшу (спагетти), соль по вкусу, проварите 5 минут и выключите.

Дайте супу настояться. 

Разлейте по тарелкам, бросив в каждую по горсти измельченной зелени.

Приятного аппетита!