Зеленый чили соус

Ингредиенты:

Перец чили (зеленый) - 4-5 шт

Чеснок - 3-5 зубчиков

Соль 

Сахар (щепотка)

Винный уксус - 1 ст.л.

Листья мяты свежие

Сок лимона - 1/2 шт

Масло растительное

Приготовление:

Перец очистить от семян, листики мяты оборвать с веточек, чеснок немного измельчить.

Сложить компоненты в чашу блендера, добавить растительное масло, сок лимона, винный уксус, соль, сахар по вкусу. 

Перебить все в однородную пасту.

Переложить в соусник и дать настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!