Торт "Шоколадно-ореховый"

Ингредиенты:

ореховый корж

Яйцо - 2 шт

Сахар - 100 гр

Сметана - 150 гр

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Мука - 130 гр

Орехи грецкие - 50 гр

шоколадный корж

Яйцо - 2 шт

Сахар - 100 гр

Сметана - 150 гр

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Мука - 100 гр

Какао-порошок - 30 гр

Шоколад темный - 50 гр

крем

Домашняя нутелла - 300 гр

Вареная сгущенка - 1банка

Приготовление:

Для орехового коржа:

в миске смешать яйца, сахар, сметану, крахмал и соду, перемешать.

Добавить орехи, измельченные блендером, и просеять муку. 

Хорошо перемешать.

Тесто вылить в смазанную форму ( у меня 24 см).

     Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Готовый корж остудить на решетке.

Для шоколадного коржа:

в миске смешать яйца, сахар, сметану, крахмал и соду, перемешать. 

Просеять муку и какао-порошок, перемешать и добавить кусочки шоколада, снова перемешать.

Тесто вылить в смазанную форму. 

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Готовый корж остудить на решетке.

Остывшие коржи каждый разрезать на два

и, укладывать поочередно, смазывая каждый кремом «домашняя Нутелла»

Для украшения торта и обмазки боков, остаток "нутеллы" соединить с вареной сгущенкой и взбить до однородной массы.

Украсить торт по своему вкусу.

Приятного аппетита!