Ингредиенты:
Сметана - 200 гр
Сахар - 150 гр
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Пудинг ванильный - 1 пачка
Ванильный сахар - 1 пакет
Разрыхлитель - 15 гр
Мука - 300-330
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Добавить сметану и еще раз взбить.
Муку смешать с солью, разрыхлителем и пудингом и просеять к масляно-яично-сметанной массе.
Аккуратно перемешать тесто.
В смазанные маслом формочки выложить тесто. Из данного количества ингредиентов получается 12 кексов.
Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут (до сухой лучинки).
Остудить кексы в формах, после чего извлечь.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий