Салат с апельсином и авокадо

Ингредиенты:

Апельсин - 1,5 шт

Авокадо - 2 шт

Листья салата - 5-7 шт

Петрушка - 1 пучок

заправка

Сок апельсина - 2 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Приготовление:

Листья салата порвать руками, петрушку нарезать.

Апельсин очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки. Дольки порезать на кусочки.

Авокадо очистить, удалив косточку, нарезать кубиками, сложить в салатник и сбрызнуть соком лимона.

Добавить к авокадо апельсин, листья салата и петрушку.

Для заправки соединить сок половины апельсина, мед и яблочный уксус.

Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!